普洱茶熟茶是一种人工快速发酵茶,具体过程讲就是在云南大叶种茶叶鲜叶经过不同于炒青工艺的一种特别工艺---晒青之后,直接压制成饼就是青饼。如果再经过加水堆捂的渥堆发酵工艺后就成熟茶。大家对渥堆工艺不熟悉,所有对普洱茶的误解和担忧都是熟茶这块上引起的,传统工艺的熟茶就是毛料加水,盖布堆捂,40天前后的时间。这个工艺是70年代云南、广东两地的茶叶工艺师在国家组织的茶叶科研攻关下完成的,工艺以前列入国家机密,所以不为人知,颇为神秘!

熟茶工艺成熟,诸如减肥降脂等保健作用明显,汤色红浓,口味温和,时间长的熟茶在不断发酵中会凸显甘滑温润等特性,熟茶是普洱茶当中一个广谱的饮品。新做的熟茶同样要仓存,主要是褪掉发酵时带的渥堆水味和新茶的杂味,使茶叶入口能品饮到熟茶的纯正滋味。

熟茶仓库

熟饼
六年干仓--祥瑞熟茶

 

这款熟茶秉承传统熟茶发酵工艺,程度适中,口味甘甜爽口,是一款不错的经济适用好茶。一晃这么多年过去了,价格还是这样很实惠,但数量却在悄悄地减少!

价格:60元/片


熟饼
十二年干仓----藏字陈茶熟饼

 

2007年的这款庄陈藏字陈饼,也是当初我一大堆地从庄陈号进货的普洱熟茶之一。这款茶是我推荐朋友们长期饮用的普洱茶,它是一款合适的好茶,味道纯正,价格实惠,药香型普洱陈香,甘甜糯滑,润喉顺口,回味无穷。

价格:78元/片


熟饼
十三年干仓--黄印七子饼

 

2006年庄陈号出品,传统熟茶工艺,口味纯正,陈化至今成为我长期推荐给朋友们的另一款茶。这款茶作为

价格:66元/片


熟饼
十一年干仓--品藏七子饼

 

这是一款发酵和饼型做的都很到位的一款饼,08年选仓茶的时候我就看好它,到2011年前基本是好熟普的标本了。汤色,口味和茶香都不错,可以不用多想买了无悔的熟茶……

 

价格:90元/片



熟饼
十三年干仓--第一批紫印七子饼

 

紫气东来,红运当头。当年和薛总开玩笑说他的紫印和红运两款茶,天品的茶我用的感觉发酵都稳健,就是说特点明显,平实回甜,很适合女孩子喝那种。06年的古韵天香,迷香和紫印加重的苦低,存放后加重了厚实感,较之以前汤水薄甜的风格而言,层次感加强了。同时保持了以前冲泡稳健的特点,多放少放,时间长点短点不会出问题。首次出仓……

价格:90元/片

熟饼
十一年干仓--品茗七子饼

 

发酵适度,口味醇和,存仓五年汤色变化很好,红浓透亮。当时的苦底现在转化为醇厚甘滑。是08庄陈精制熟茶的一款精品。是一款馈赠、收藏和自我享乐品饮的好茶!

价格:98元/片

熟饼
十一年干仓常--千秀特造熟饼

 

千秀熟茶和千秀青饼是一套饼,口味近似品茗,也是08庄陈精制的一款熟茶,汤色透亮,口味甘甜醇和,适合一套饼馈赠和收藏。

价格:128元/片


熟饼
十三年干仓--第一批古韵天香七子饼

 

第一批古韵天香,那么多年的仓存,还要老天的恩赐,只有时间到了才尝得到真味。现在这款茶就有这样的表现了,茶味纯正,醇香,甘甜,唇齿留香!

价格:130元/片

熟饼
十一年干仓--08年普洱散茶

 

散茶的来源一定要清楚,所以我的散茶都是天品庄陈要的,一来散茶用途明确,就是一般喝喝保健身体,二来方便冲泡。双溢我都是问薛总要最好的来个1-2大箱卖,等售完了再问。这样就会出现落差,时间上的落差。卖完一批我会及时通知的,不会糊弄时间的,都是老朋友固定拿货,……

价格:已售完


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