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下列这些茶,是我当初几十大件,三十多小件一次性买进存放在我的仓库,慢慢走掉些留到现在的茶。终于熬成了10多年的普洱陈茶。虽然大多是茶园茶,但价格也实惠,口味就更没得说了。什么是老普洱,在这里您花点小代价就可以了解知道了。不然一辈子被人家忽悠着喝新茶,钱还不少花。 有些茶您看着比新茶还便宜,不是我不知道赚钱,是因为当初拿价不高,加之饼形差点,茶质粗点再往后存放意义不大了,在此图个好味道给新老朋友品尝,减少我的库存空间。 |
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熟饼
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这款茶当初泡的困惑是投茶量的问题,一般做沱茶用料粗,按常规来下这款茶青较细的茶就老是泡偏浓。现在看已经不是问题了,茶汤红浓透,入口软滑,滋味很正不带其他杂味毛病。记得有次我患重感冒时接到杭州一个老大哥的电话,他听出声音不对后得知是感冒。他居然建议我饮用这款茶。说是山上的和尚师傅说的,我很多款茶都上山了…… |
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十二年干仓--黄印七子饼 |
今天泡茶比昨天好喝,茶量用了10克,把黄片损叶剔出来,半壶洗茶润茶各一次,再用一壶水润开倒掉,才开始正式冲泡。茶汤出成深红色,就是红酒那种红浓透的状态。这个时候入口,茶汤香滑润喉了,作为一款好喝实恵的茶…… |
价格:66元/片
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金针典藏这款茶说明一个问题,昆明这种地方存放普洱茶要注意发酵程度,那种发酵轻的熟茶要去除微微挂酸的口味是有点难度的,而要除去这种现象,用2种自然手段就可以了。一种是海拔低地区闷湿高温的夏天,一种是100度的沸水冲泡。这两点是昆明没法做到的。夏天再热热就29度,室内就低个3度左右,湿度下个暴雨才70度,沸水就94度左右。这是好茶,就几筒了…… |
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十二年干仓--鸿庆易武麻黑古树茶 |
06年拿的一款麻黑古茶,一直昆明干仓存放至今,是款不错的样本茶,这样我这里可以喝到新的易武茶,5年、6年的易武茶,变化的规律我很幸运就喝到了。这款茶慢慢走,可能15年存仓也难说就一晃眼之间…… |
价格:500元/片
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青饼
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十三年干仓--野生乔木青饼 |
这款茶不是我仓库里面最好的茶,之所以推荐她有她特别之处。一来是一款大树茶料做的茶,二来是价格便宜到台地茶的地位。这是有原因的,粗老叶做的大树茶自然就便宜,但她口味完全体现出大树茶的特点。可能很多朋友买去喝还不知道她的好处。台地茶那种盯死的苦涩她没有,大树茶的整体包容,温润软滑,香气回甘持久表现的很到位,这款茶我存货很多,所以也推荐一下。这款茶的缺点就是再好也不能送人,好喝不好看………… |
价格:78元/片
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十二年干仓--景迈妙香青饼 |
这款茶我感觉无论口味和香气都不错,毕竟06年的茶,加之当初是07年的春节和薛总泡这款茶那天的情景都还有印象,在他形象店的玻璃房包间我们谈着这款茶。香气,入口滋味都很满意,就是汤色洗茶1-2道有点混。一晃4年了,茶叶变化也都不错,就是汤色,洗茶2道后才清爽。这几年我请教了大家,也想过应该陈化掉这些茶叶的绒毛。现在看晒青时候的揉捻环节造成的绒毛脱落还有,这个要说明一下…… |
价格:78元/片
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